Mes das mães venha fazer um orçamento com CHEF Elizeu vieira

COZINHA SHOW MASSAS E RISOTOS

Uma fésta com clamur,tenha um chef ao vivo preparando delicias para os seus convidados.estação de massas ao vivo R$18.00 POR PESSOA
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Opção de jantar para casamento aniversário e outros .

Filé mignom com molho de pimentas verdes e risoto de morango cústo por pessoa R$18.50

férias

Estou de férias volto apos o carnaval,
BOM CARNAVAL A TODOS .

salada tricolor refrescante para o calor (prato unico )

INGREDIENTES

2 beterrabas
3 cenouras médias
3 maças verdes
1 iogurte natural
1molho de hortela
1 lata de atum
sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Lave os legumes e ponha de molho em agua com 4 colheres de sopa de vinagre por 15 minutos.
descasque os legumes e rale em ralo grosso um a um .
arrume em uma travessa cenoura de um lado e beterraba do outro e as maçans
misture o atum com o iogurte sal pimenta a gosto e ponha por cima dos legumes ralados e solte as folhas de hortela e ponha por cima da salada ..

Rendimento.4 PESSOAS

SALMAO COM ERVAS E TEMPEROS

INGRDIENTES
1 peça de salmão
100g de champignon
1 dente de alho
1 ramo de coentro
3 colheres de sopa de azeite
10 tomates cereja
sale pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
em uma assadeira ponha a peça de salmão
decore o salmão com os champignon e os tomates cereja
bata no liguidificador a pimenta ,o coentro ,o alho,sal e azeite e joque por cima do salmão e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos .

sugestão
sirva frio com uma salada ou
quente com batata portuguesa .
bom apetite

SALADA REFRESCANTE

Ingredientes
PARA 10 PESSOAS
1 PÉ DE ALFACE CRESPA
1 CENOURA
METADE DE 1 REPOLHO PEQUENO
1 COPO DE IOGURTE NATURAL
1 RAMO DE MANJERICÃO FRESCO
1 PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO
SAL E PIMENTA A GOSTO

MODO DE PREPARO
SOLTE AS FOLHAS DO ALFACE E PONHA NO FUNDO DE UMA TRAVESSA RASA
RALE A CENOURA E PONHA SOBRE O ALFACE
FATIE O REPOLHO BEM FININHO E PONHA SOBRE A CENOURA
DESFIE O FRANGO E PONHA SOBRE O REPOLHO
TEMPERE O IOGURTE NATURAL COM PIMENTA PRETA E MANJERICÃO E SAL E CUBRA A SALADA COM ESTE MOLHO .