domingo, 31 de janeiro de 2010

Filé ao sal grosso e curry

Ingredientes para 4 pessoas .
800G DE FILE MIGNON
1 RAMO DE ALECRIM
1 COLHER DE SOPA DE CURRY
2KG SAL GROSSO

MODO DE PREPARO
Cubra a assadeira com a metade do sal e o curry
Coloque o filé sobre esse leito salpique o curry e cubra com o restante do sal
com o forno a 220 graus por 25 minutos
Apos assado RETIRE DO FORNO QUEBREO O SAL E BOM APETIT.

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